الدورات التدريبية في الخدمات اللوجستية

الدورة التدريبية: إتقان تقنيات التفريغ والتخزين البارد والبارد جدًا لضمان الجودة والسلامة

مقدمة الدورة التدريبية / لمحة عامة‎:‎

تقدم‎ BIG BEN Training Center ‎دورة شاملة في تقنيات التفريغ والتخزين البارد والبارد جدًا، مصممة لمواجهة تحديات ‏الحفاظ على سلامة المنتجات القابلة للتلف من الألف إلى الياء. يستند المحتوى إلى أبحاث الدكتور ريتشارد جودوين‎ (Richard ‎Godwin) ‎في سلامة السلسلة الباردة، مع تطبيقات عملية في إدارة درجات الحرارة والرطوبة وتقنيات التبريد المتقدمة مثل ‏التبريد بالنيتروجين السائل. تركز الدورة على معايير‎ HACCP ‎وISO 21964‎، وتدمج حلول الذكاء الاصطناعي وإنترنت ‏الأشياء‎ (IoT) ‎لتحسين كفاءة الطاقة ومنع فاقد التبريد. يقدم المركز منهجية فريدة تشمل محاكاة ثلاثية الأبعاد لإدارة المستودعات ‏المبردة، مما يمكّن المتدربين من تطبيق بروتوكولات‎ GDP ‎للأدوية وFDA ‎للأغذية على أرض الواقع، مع ضمان الامتثال ‏التنظيمي العالمي‎.‎

الفئات المستهدفة / هذه الدورة التدريبية مناسبة لـ‎:‎

  • مديرو سلسلة التوريد والتوزيع‎.‎
  • مشرفو المستودعات المبردة‎.‎
  • فنيو الصيانة لأنظمة التبريد‎.‎
  • مسؤولو الجودة في الصناعات الدوائية والغذائية‎.‎
  • مهندسو اللوجستيات الباردة‎.‎

القطاعات والصناعات المستهدفة‎:‎

  • الصناعات الدوائية والبيولوجية‎.‎
  • شركات إنتاج وتوزيع الأغذية المجمدة‎.‎
  • المختبرات البحثية ومراكز تخزين اللقاحات‎.‎
  • الهيئات الحكومية الرقابية (مثل هيئات الغذاء والدواء)‏‎.‎
  • شركات النقل المبرد والتخزين اللوجستي‎.‎

الأقسام المؤسسية المستهدفة‎:‎

  • إدارة الجودة والامتثال‎.‎
  • أقسام الخدمات اللوجستية وسلسلة التوريد‎.‎
  • مراكز البحوث والتطوير‎.‎
  • إدارة المرافق والمستودعات‎.‎
  • فرق إدارة المخاطر‎.‎

أهداف الدورة التدريبية‎:‎

بنهاية هذه الدورة التدريبية، سيكون المتدرب قد أتقن المهارات التالية‎:‎

  • تطبيق بروتوكولات التخزين البارد جدًا‎ (-80°C) ‎وفق معايير‎ GDP.‎
  • تحليل بيانات مراقبة درجات الحرارة باستخدام أنظمة‎ IoT.‎
  • تصميم خطط طوارئ فعالة للمستودعات المبردة‎.‎
  • تحسين كفاءة الطاقة في أنظمة التبريد الصناعية‎.‎
  • إدارة المخاطر في سلسلة التبريد لمنع فاقد المنتجات‎.‎

منهجية الدورة التدريبية‎:‎

تعتمد الدورة على منهجية تفاعلية تجمع بين دراسات الحالة العملية من قطاعات الأدوية والأغذية، مثل إدارة تخزين اللقاحات ‏الحساسة أو المنتجات العضوية. يتضمن البرنامج جلسات محاكاة لإدارة الأزمات في السلسلة الباردة، وتطبيقات عملية على ‏معايرة أجهزة المراقبة، وتصميم خطط الصيانة الوقائية لأنظمة التبريد. يقدم‎ BIG BEN Training Center ‎تغذية راجعة ‏فورية عبر أنظمة التقييم التفاعلي، مع تمارين جماعية لتحليل بيانات درجات الحرارة باستخدام برمجيات الذكاء الاصطناعي، مما ‏يعزز مهارات اتخاذ القرار في الوقت الفعلي‎.‎

خريطة المحتوى التدريبي (محاور الدورة التدريبية)‏‎:‎

الوحدة الأولى: أساسيات السلسلة الباردة وتقنيات المراقبة

  • فهم ديناميكيات انتقال الحرارة في التخزين البارد‎.‎
  • معايير‎ HACCP ‎وISO 21964 ‎لسلامة السلسلة الباردة‎.‎
  • أدوات مراقبة درجات الحرارة والرطوبة في الوقت الفعلي‎.‎
  • تحليل بيانات التبريد باستخدام منصات‎ IoT.‎
  • إدارة السجلات الإلكترونية لتوثيق الامتثال‎.‎
  • دراسة حالة: انهيار سلسلة تبريد لقاحات كورونا‎.‎
  • ورشة عمل: معايرة أجهزة الاستشعار الباردة‎.‎

الوحدة الثانية: تصميم وتشغيل مرافق التخزين البارد

  • معايير تخطيط المستودعات المبردة للكفاءة المكانية‎.‎
  • تقنيات التبريد المتقدمة (النيتروجين السائل، التبريد المغناطيسي)‏‎.‎
  • بروتوكولات إدارة المخزون للمواد سريعة التلف‎.‎
  • صيانة أنظمة الضغط العالي في وحدات التبريد‎.‎
  • حلول تحسين استهلاك الطاقة في المرافق الكبيرة‎.‎
  • إدارة الطوارئ: انقطاع التيار الكهربائي وأعطال النظام‎.‎
  • محاكاة: إعادة توجيه المخزون خلال الأزمات‎.‎

الوحدة الثالثة: إدارة المخاطر والامتثال التنظيمي

  • تطبيق إجراءات‎ GDP ‎للأدوية وFDA ‎للأغذية‎.‎
  • تحليل مخاطر فاقد التبريد باستخدام منهجية‎ FMEA.‎
  • بروتوكولات التدقيق الداخلي لمرافق التبريد‎.‎
  • معالجة الثغرات في توثيق سلسلة التبريد‎.‎
  • إدارة النقل المبرد: معايير الحاويات ومراقبة الشحنات‎.‎
  • دراسة حالة: تلف شحنة أدوية بسبب انحراف حراري‎.‎
  • ورشة عمل: إعداد تقارير الامتثال للهيئات الرقابية‎.‎

الوحدة الرابعة: الابتكارات في التبريد المستدام

  • تقنيات التبريد الخضراء: انبعاثات صفرية‎.‎
  • تطبيقات الذكاء الاصطناعي للتنبؤ بفترات الصلاحية‎.‎
  • تحسين عمر التخزين عبر معالجة التغليف البارد‎.‎
  • دمج الطاقة المتجددة في أنظمة التبريد الصناعية‎.‎
  • معايير التبريد المستدام‎ LEED ‎للمرافق الجديدة‎.‎
  • دراسات جدوى للتحول إلى أنظمة تبريد صديقة للبيئة‎.‎
  • ورشة عمل: تصميم حل تبريد مستدام لمنتج جديد‎.‎

الوحدة الخامسة: التطبيقات المتقدمة في التبريد العميق

  • بروتوكولات التخزين عند -80‏‎°C ‎للعينات البيولوجية‎.‎
  • تقنيات التجميد السريع‎ (Cryofreezing) ‎لحفظ الخلايا‎.‎
  • إدارة مخزون اللقاحات الحساسة للحرارة‎.‎
  • معايير الأمان للتعامل مع سوائل التبريد الخطرة‎.‎
  • تطبيقات التبريد العميق في الصناعات الطبية المتقدمة‎.‎
  • مراجعة شاملة: ضمان الجودة في السلسلة الباردة جدًا‎.‎
  • مشروع نهائي: تطوير خطة متكاملة لمركز تبريد متخصص‎.‎

الأسئلة المتكررة‎:‎

ما هي المؤهلات أو المتطلبات اللازمة للمشاركين قبل التسجيل في الدورة؟‎ 

لا توجد شروط مسبقة‎.‎

كم تستغرق مدة الجلسة اليومية، وما هو العدد الإجمالي لساعات الدورة التدريبية؟‎ 

تمتد هذه الدورة التدريبية على مدار خمسة أيام، بمعدل يومي يتراوح بين 4 إلى 5 ساعات، تشمل فترات راحة وأنشطة تفاعلية، ‏ليصل إجمالي المدة إلى 20–25 ساعة تدريبية‎.‎

سؤال للتأمل‎: 

كيف يمكن لانهيار سلسلة التبريد في قطاع واحد أن يُحدث شللًا في أنظمة الرعاية الصحية والاقتصاد العالمي؟

ما الذي يميز هذه الدورة عن غيرها من الدورات؟‎ 

تميز‎ BIG BEN Training Center ‎من خلال دمج أحدث الابتكارات مثل محاكاة إدارة المستودعات المبردة بتقنية الواقع ‏الافتراضي، وتطبيقات عملية على معايير التبريد العميق‎ (-80°C) ‎المستخدمة في تخزين العلاجات البيولوجية المتقدمة. تركز ‏الدورة على حلول قابلة للتطبيق فورًا، مثل تحليل بيانات‎ IoT ‎للتنبؤ بفترات الصلاحية، أو تصميم خطط طوارئ متوافقة مع ‏اشتراطات‎ FDA ‎وGDP. ‎يتم تقديم دراسات حالة حصرية من أزمات واقعية، كإدارة شحنات اللقاحات أثناء الجائحة، مع تطوير ‏مهارات صنع القرار عبر تمارين جماعية بإشراف خبراء دوليين في سلامة السلسلة الباردة‎.‎

جميع التواريخ والمد